Santa Maria é a primeira cidade a aderir a Categorização dos Serviços de Alimentação
Institucional ·
Santa Maria marcou um passo pioneiro na segurança dos alimentos ao se tornar, no final de 2022, a primeira cidade do Rio Grande do Sul a aderir oficialmente à Categorização dos Serviços de Alimentação.
A proposta da Categorização dos Serviços de Alimentação é classificar os estabelecimentos baseados na legislação sanitária com o objetivo de melhorar o perfil sanitário dos estabelecimentos, promovendo a conscientização do cidadão e a responsabilização do setor regulado pelo cumprimento das regras definidas pela vigilância sanitária, além de fomentar a integração entre setor público, privado e meio acadêmico.
Na foto, estão presentes o Sr. Prefeito Jorge Pozzobom, Secretário de Saúde Guilherme Ribas, Superintendente de Saúde Alexandre Streb, Coordenadora da Categorização Ana Lúcia Saccol e a Doutoranda Patrícia Scheffer.