Quarta Colônia realiza a assinatura da Instrução Normativa da Categorização dos Serviços de Alimentação

Na noite de segunda-feira do dia 18 de setembro de 2023 foi realizada a assinatura da Instrução Normativa da Categorização dos serviços de alimentação na região da Quarta Colônia no Rio Grande do Sul. O evento reuniu autoridades municipais, representantes institucionais e parceiros do projeto.

Na cerimônia estavam presentes as autoridades: Paulo Ricardo Salerno - Prefeito Restinga Seca, Valserina Grassen - Secretária executiva do Condesus, Norton Soares - Secretário Saúde de Restinga Seca, Luís Carlos Rubert - Secretário Turismo, Indústria e Comércio de Faxinal do Soturno, Bianca Trindade - Coordenadora do Turismo de São João do Polêsine, Cíntia Rosso - Secretária da Saúde São João do Polêsine, Cátia Ferret - Secretária Cultura, Turismo, Desporto e Eventos Silveira Martins, Gabriela de Paula - Secretária da Saúde de Ivorá, Jaqueline Milanese - Presidente Associação Comercial de São João do Polêsine, Airton Willen - Presidente Associação Comercial Agudo, Profª Neila Richards representando a Universidade Federal de Santa Maria (UFSM) e a Coordenadora do projeto de Categorização Profª Ana Lúcia de Freitas Saccol.

A Instrução Normativa tem como objetivo estabelecer critérios claros e padronizados para a Categorização dos serviços de alimentação no município, promovendo a melhoria contínua das condições higiênico-sanitárias, a transparência das informações à população e a responsabilização do setor regulado pelo cumprimento das regras definidas pela vigilância sanitária.