Categoriza Brasil apresenta proposta da Categorização dos Serviços de Alimentação para proprietários da Quarta Colônia

No dia 13 e 19 de junho de 2023, o Categoriza Brasil esteve em Recanto Maestro e Valê Vêneto, regiões da Quarta Colônia para apresentar a proposta da Categorização dos Serviços de Alimentação a proprietários, gerentes e nutricionistas que atuam no setor de alimentação.
O encontro teve como objetivo esclarecer os objetivos e as etapas da Categorização, que classifica os estabelecimentos de acordo com o risco sanitário, além de demonstrar como a iniciativa contribui para a qualificação dos serviços, o fortalecimento da segurança dos alimentos e o aumento da confiança do consumidor.
Durante a apresentação, foram abordados os critérios avaliados, os benefícios da adesão ao processo e a importância do engajamento do setor produtivo na promoção de boas práticas de manipulação de alimentos. A ação também proporcionou um espaço de diálogo, permitindo a troca de experiências e o esclarecimento de dúvidas dos participantes.
A iniciativa reforça o compromisso do Categoriza Brasil em aproximar a Categorização dos Serviços de Alimentação dos diferentes territórios, estimulando a melhoria contínua e o desenvolvimento regional com foco na promoção à saúde do consumidor e na prevenção de surtos alimentares.